涙と笑いのHIV奮闘記Ⅳ

自分とは無関係と思っていた病気の闘病を続けるオヤジの日記。
日に日に進行する物忘れと下肢の筋力の衰えとも戦っています。

今夜は焼うどん

2023-06-08 21:28:15 | 食事

散歩をするようになって、ずいぶん心理的な落ち込みは改善してきたとはいえ、
まだまだ普段通りと言うまでには改善しておりません。

今夜の食事もあまり手の込んだものではなく、焼きうどんにしました。

夕食も全部残さず食べることができました。

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トマトソーススパゲティー作って食べました

2023-06-06 20:19:11 | 食事

今日は早めに仕事が終わって、恒例の散歩。

まだ明るいうちに部屋に戻って夕食作り。
ホールトマト缶を使ってトマトソースを作り、茹でたスパゲティーに和えて
仕上げに乾燥バジルを一振り。

あ、スパゲティーも食べることができました。

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帰宅すると宵の明星

2023-06-05 21:03:40 | 天体

ちょっと食欲が出てきたかなと、今日は朝から弁当を作ってみました。

ご飯には三島食品の「ひろし」を混ぜて、
出汁巻玉子を焼いて、鶏のから揚げとカボチャ、パプリカ、ブロッコリーを甘酢で煮からめて。
春雨サラダ。

味噌・出汁の素・青ネギ・麩を持って行って職場でお湯で溶いた味噌汁。

仕事を終えて帰ってくると西の空に宵の明星(金星)が輝いています。

 

今日の夕食は、お客さんにいただいたスーパーの?寿司セット。

やっぱり酸っぱいものは食が進みますね。

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散歩をすると少しだけだけど食がすすみますね

2023-06-04 20:52:06 | 食事

今日はいい天気でした。
部屋で居ると気分の落ち込みがひどくなるかも、と午後少しおそくになってから
暑さ対策、紫外線対策をして散歩にでかけました。
早足で1時間くらい。

帰ってくると夕焼けが綺麗。

一時間も散歩をすると腹が減って、夕食に半合だけご飯を炊き、
寿司酢と茹でた人参のみじん切りを混ぜて。

小松菜とお揚げさんを炊いたん。を冷やしておいて。

レトルトの豆腐ハンバーグ。

酢飯にすると意外とご飯がすすみますね。

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昼はカツ丼と野菜サラダ

2023-06-03 13:42:19 | 食事

今日は土曜日、半ドンです。

相変わらず気分が↓で、何を食べようなんて考える余裕がありません。

散歩道の途中にあるスーパーによってみると、なんと豚カツが半額。

それとやはり半額になっていた野菜サラダも購入。
白ご飯は定価で購入。

豚カツにちょっとだけ手を加えてカツ丼にしてみました。

絶対全部は食えないと思っていたら、完食できました。
やっぱり散歩すると気分はおさまりますね。

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