日曜の昼食、そして夕食：昼過ぎにスーパーで買出し

明日から雨だとか。
ようやく梅雨らしくなるようですね。

朝から洗濯物を干し、布団を干し、気づくともう昼。

今日の昼食は買い置きのスパゲティーがあったので、
これまた買い置きのトマトの缶詰、ニンニク、この前の秋に収穫した鷹の爪、
そして植木鉢で増えてきたバジルを利用してスパゲティー・アラビアータ。

相方は辛いのが苦手ということで、唐辛子の量を減らしてソースを作り、
自分の分には唐辛子オイルをソースに足して、スパゲティーに合え、
上から生バジルをちぎって散らしてみました。

夕食の材料に大したものがなく、相方が鶏の唐揚げをつくってほしいというリクエストで
近所のスーパーで鶏のモモ肉、トマトを買いに二人で自転車ででかけてきました。
ついでにデザートにと、北海道みるくプリンと北海道みるくティラミス。

久しく使っていなかった揚げ油を捨て、新しい油で唐揚げを揚げました。

少し値がはったものの、それに見合うデザートです。