クリスマス料理教室

　　　　　　　　　　　　　　　こんばんは(^_^.)



　　　　　　　　　　　昨夜からかなり強く雨が降りました




　　　　　　　　　　　ひと雨ごとに寒くなっていきますよね





　　　　　　　　　　　暑いのも嫌いだけど、寒いのも嫌いです




　　　　　　　　　そんな雨の中今日は「クリスマス料理講習会」に



　　　　　 お友達と行ってきました



　　　　　　　　　　　　　みごと抽選で当たったのですよ



　　　　　　　　　　　市内にある、N女子高等学校調理科主催です




　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　この講習会は１２年前から行われているそうです



　　　　　　　　　　　　ひと班４人のグループに分かれて調理します。



　　　　　　　　　　各班ごとに生徒さんがアシスタントでついてくれます。



　　　　　　　　　　　　　　　　心強かったですよ



　　　　　　　　　　　　　　　　レシピもちゃんとありますよ




　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　最初は先生が前の方で説明しながら作っていかれます



　　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　前の席の人はよく見えますが、後ろの人のために



　　　　　　　　　　　　　　　調理室の４か所にモニターがあって



　　　　　　　　　　　それを見ると切り方や、先生の手元が良く見えます



　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー

　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　☆　海の幸のワイン蒸し　２種のソースで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（アメリカンソース＆パセリソース）


　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　☆　　トマトのクリームスープほうれん草の香り




　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　☆　　フルーツサラダ　フランボワーズ入りヨーグルト添え




　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　☆　　スフレチーズケーキ



　　　　　　　　　　　　




　　　　　　　　　　☆　　フランスパン　バター添え




　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　私たちの班は１名少なく３名＋アシスタントでした




　　　　　　　　　　　　　ひとり少ないだけで結構忙しかったですよ


　　　　　　　　　　　　　　　手が痺れてて私があまり役に立たず、


　　　　　　　　　　　　　　　　おふたりが大変だったと思います




　　　　　　　　　　　　　調理が終わったら、お楽しみの試食会です



　　　　　　　　　　　　私たちの班にはゲストで、校長先生がお座りになられました




　　　　　　　　　　　　　　　　とても美味しかったですよ





　　　　　　　　　　　　　　お家ではひとりで作ることになりますが、




　　　　　　　　　　　　　　クリスマスに頑張って作ってみようかな





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のバラ




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花見小路




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　それではまたね～