全粒粉ロール

今日は全粒粉を使ってパンを焼きました以前にも何度か焼いているまりの部屋の全粒粉バンズです。一次発酵までホームベーカリで済ませ、成形してから二次発酵させて、オーブンで焼くだけです。このパンの形は、棒状にした生地を結ぶように成形するだけだからとっても簡単☆幾度か失敗しているロールパンの成形とは違って・・・（＾＾；焼き上がりのパンにハチミツを付けて食べたら、とっても美味でした。ところで、、、我が家のホー . . . 本文を読む