具だくさん・おにぎりランチ、続いています

9月末から始めた、我が家の「ランチ改革」！夫が出勤の日はウチごはんの自分用にも具だくさん・おにぎりを作ることにしました。（手前：牛しぐれ煮・ほうれん草　　奥：チーズ・梅干し）おにぎりは2種類、タンパク質と野菜を入れて味が重ならないようにはしています。おにぎりって、何を入れても、まず、おいしくできるのがうれしい！（左：豚生姜焼き・枝豆　右：菜めし・ちくわ）我が家の場合、お櫃（ヒツ）の力も大きいかも・ . . . 本文を読む