手作り餃子教室

公民館で手作り餃子教室があったので参加してきました。

モランボン株式会社さんの手作り餃子アドバイザーの先生が講師です。

普段、餃子は手作りしますが、やはりプロの方に教わりたいと思いました。

 

肉に下味をつけてよく揉んでおきます。

粘りが出て美味しそう。

今日はこれを使いました。

野菜はキャベツとニラ

細かく切って水切りしなくてもOKです。

味付けしてある肉に混ぜます。

よーく混ぜます。家で作るのとは違い、きれいに混ざりました。

 

先生が包んだものです。素晴らしい

包んでいるときに拍手でした。。。

包むときに水を使わなくていいので、楽でした。

もっと私は練習を重ねないとダメだけど・・・。

私のできたのはこれお持ち帰りができました。

自分が包んだのを5個焼いて、スープ・モランボンのキムチとで、

お食事会・・美味しかったです。

キムチだけで、ごはんが食べられちゃいました。

あまった餃子の皮で、簡単スイーツまで。

お土産までいただけて嬉しかったです。

チャプチェは肉とピーマンを入れればすぐにできるそうです。

詳しくはこちら

これを使ってまた餃子をつくりたいです。

モランボンさんの名前入りです

今日は楽しかったです