ホットケーキミックスdeメロンパン

今日もと～～～ってもいいお天気
お布団を干して、シーツも洗ってホントに気持ちがいい
でも紫外線がとてもイタイ今日この頃。。。
でもあまり帽子が好きではない、というか帽子をかぶっていると目が疲れるみゆうママはあまりかぶらなかったりするので、この先シミとかソバカスの危険大

今日は玄関先に置いてあるキティちゃんの三輪車に乗っていくと利かない娘
まだ自分ではこげないので、みゆうママが手押し棒で押して児童館まで
今日は保育所の先生が来てくれて、アンパンマンのサンサン体操を踊ったり、手遊びをしたり、ペットボトルで作ったピンでボーリングをしたり・・・
その後はいつものように雑談会
そしてまた三輪車を押してに帰りました。

ずっとCOOKPADで気になっていたホットケーキミックスで作る『メロンパン』を作ってみることに

作り方は・・・
ボウルに卵１個と生クリーム１００ｃｃを入れてよく混ぜます。
ホットケーキミックス２００ｇを加えてゴムベラで混ぜます。
６等分して手で軽く丸め、グラニュー糖を表面につけます。
（手に水をつけて丸めるといいそうです）
オーブンシートを敷いた角皿に置き、その上からグラニュー糖を少し振りかけます。
１９０℃に温めたオーブンで２０分焼けば出来上がりです。

見た感じは本物のメロンパンのよう
食べてみると周りはサクサクッで美味しかったです。
娘も１個を完食
しかもいつもは飲んでくれない牛乳も飲んでくれました
ヤッターーー