手打ちそば処 山せみ

２００９年春に、奥おおえ柳川温泉へ行く途中で気になったそば屋「山せみ」へ訪れてみました。
ちょうど温泉へ浸かった後の１３時を廻った頃だったので、お客さんは少なくなっていましたね。
メニューを見て迷ってから、天板そば・１５００円を注文することに。
まずは天ぷらが運ばれてきました。
海老や山菜の天ぷらがアツアツで出てくるんですヨ。ここではそばつゆを付けて天ぷらを食べました。
そして待望の板そばが運ばれてきました。
まずはつゆを付けずにすすってみると、腰の有る麺で、そばの良い香りが口の中で広がって美味しいんですヨ。
かつおだしのつゆも、濃い目のだしがよくきいていて美味しいんです。
完食後は、良い香りのするそば湯を楽しみました。
また訪れたいお店ですネ。