信州・飯田にある「ラーメンやひこ」へ。
飯田には気になるラーメン店が数軒あって、ここは気になっていたお店の一つなのです。
このとき11時に訪れたので、客待ち無く入れました。
メニューを見て注文したのが、チャーシュー麺（８６０円）とギョーザ（４２０円）でした。
まずはギョーザが運ばれてきました。香ばしい香りのする皮が、食欲をそそりましたよ。
食べてみると具沢山のギョーザで、肉汁が口の中に . . . 本文を読む
中央道伊那インター、駒ケ根インターから西部広域農道を走り１５分で、「かんてんぱぱガーデン」に到着します。
ここは伊那食品工業という寒天工場の直売所なのです。
数年前までは直売所と工場見学のみのところだったのですが広い庭ができ、ホール、美術館、体力測定などができる健康パビリオンもできました。
日曜も営業ですが、冬季は１７時までしか開いていませんので注意ですね。
ここでは寒天の試食が楽しめ . . . 本文を読む
信州上伊那郡箕輪町にある「たべりこ」へ訪れてみました。
ここは赤そばで有名な土地であり、近くで赤い花の咲くそば畑を見ることができます。
以前はそば屋だったのですが、
和食バイキングのお店に変わり赤そばの手打ちそばも食べさせてくれます。
赤そばはもちもちとした食感なので腰のあるそばが好みの人は物足りないですが、
地元の野菜を使ったサラダや天ぷら、煮物などが美味しくいただけましたね。
しかも . . . 本文を読む
何年か振りの再来ですが、中央道駒ヶ根ＩＣすぐのところにある「明治亭」へ訪れました。
以前お店のメニューにはソースかつ丼しか載っていなかった記憶があったのですが、
現在はとんかつ定食やお魚のメニューまで種類が豊富になりましたね。
僕が注文したのは信州豚のソースかつ丼（１３４０円税別）でした。
肉厚の甘めのソースがかかったトンカツと千切りのキャベツ、ごはんがマッチして美味しいんですヨ。
信州味噌の . . . 本文を読む
１０月の新そばの季節に、国道２０号線バイパスの諏訪市にある「そば蔵」へ訪れました。
おしながきを見て気になったのは、そばプリンの付いている季節の小町膳（１４２０円）でした。
そばを沢山食べたかったので、追加せいろ（２１０円）も注文。
まずはそばが運ばれて来るまでに食べ放題のつけものを食べて待ちます。
しばらくすると運ばれてきた小町膳には、さつまいもなどの野菜の天ぷらとおにぎり、豆腐サラダと . . . 本文を読む
先週の平日に久しぶりに信州の旅へ。
岡谷インターから車で１０分くらいのアップルタウンというショッピングモールにある山喜珈琲へ入りました。
１０時からのモーニングセットがあったのですが、ランチを終えたばかりだったので
アイスコーヒー（３００円）だけを注文します。
チェーン店ぽいコーヒーショップですが、カウンター上に手書きされたメニューがあって新鮮でしたね。
水が美味しい土地柄のようで、コーヒー . . . 本文を読む
信州の名物のそばですが、このとき十割そばをいただきました。
各地それぞれ特徴があるのですが、水の良いところのそばがうまいですよね。
つゆは美味しいけれど、麺がいまひとつだったのが今回訪れたそば屋でした。
駒ヶ根といえばソースかつ丼が有名なのですが、大昔は（たぶん３０年くらい前）カツカレーが定番だったと思います。
特に登山者が多く食べていたように記憶していましたが、ここのは肉厚で美味しいカツでし . . . 本文を読む
１月４日のこの日は、長野北部地方は大雪警報が発令されていたので渋滞を考え以前にも訪れた近くの高山亭へ。
メニューを見ると「ウィンターランチ」があったのでそれを注文してみました。
鶏五目ご飯とまいたけの天ぷら、奴豆腐が付いています。
肝心なそばですが、味はまあまあでしたね。
五目ご飯は濃くなく薄くなく良い味付けで美味しかったです。
まいたけの天ぷらはアツアツでサクサク、豆腐も美味しかったです . . . 本文を読む
国道１５３号を飯田まで走り、飯田駅前に有る「新京亭」へ。
ここは僕のお気に入りのお店なんです。
この時は中華そば（６００円）と揚げ餃子（４００円）を注文しました。
まず先に運ばれてきたのは揚げ餃子でしたね。
千切りキャベツの上に甘辛いタレのかかった揚げ餃子は、以外にさっぱりしているんです。
具はネギなどの野菜が多く入っています。
そして中華そばですが、麺はかんすいを使っていないのでもちもちし . . . 本文を読む
愛知から国道１５３号を北上すると長野・根羽村へ。
お昼になったので「ネバーランド」へ訪れました。
ここはドライブインになっていて、地元の農産物直売所や乳製品の工房、地元手作りの豆腐などが売られています。
レストランもあってここで食事をすることに。
メニューを見ると、「ネバーランド定食」が気になったので注文してみました。（１６００円）
山菜入りの冷たいかけそば（温かいのもあります）・子持 . . . 本文を読む