白いタイ焼き

一昨日親しいＯＢ達と昼食会をした際に、友人が近くに出来た最近流行の店で白いタイ焼きを
全員に買ってくれました。噂には聞いていましたが、実際に食べるのは初めてでした。餡子の
代わりにカスタードクリームが入っており、皮は見慣れた茶色っぽい小麦粉ではなく、モチッとした
不思議な食感でした。ただ人によって好き嫌いがありそうですが、自分は美味しく頂きました。