お盆にもらったお野菜くん達で・・・

朝晩、涼しくなり過ごしやすくなって来ましたね～！
日も、だんだんと短くなり、「秋」ですね～。。。


そんな時に、お盆？　いつの話？？？　という感じですが・・・

お盆とそのちょっと後に、両方の実家からもらった「夏野菜くん達」と「その他」を使って、以前に色々と作ってみたものを紹介したいと思います　

といっても、いつもの「定番メニュー」ばかりで…　（お恥ずかしい～）

何か、新しいメニューを開拓しなくては！

でもでも、言い訳に聞こえるかもしれませんが、以外に時間をかけて作ったメニューより
普通のメニューの方が喜んでくれる我が家なんですが。。。


それでは、数少ないレシピの一部を紹介させていただきたいと思います。。。



【なす編】
　
なすの揚げ煮

　
なすとオクラ炒め　（生姜醤油で・・・）

　
なすとベーコンのトマトパスタ


【ピーマン・ししとう編】
　
野菜のキムチ炒め

　
ししとうの醤油炒め


【インゲン編】
　
インゲンのごまあえ




【ゴーヤ編】
　
ゴーヤチャンプル


【お魚編】
　
またまた、ゴーヤチャンプルとアユなどの甘露煮

　
アユの塩焼き（うちの父が釣ってきたものです。。。）



まだまだ、秋ナスやピーマンは取れるので・・・

みなさ～ん、レシピの少ない私に、何か「おすすめレシピ」がありましたら、
お願いしま～す！