休日のおうちごはん

休日くらいは、親子一緒にランチを…ということで。




大人のスープごはん&子どもの五目雑炊


以前の息子くんは、がっつきすぎて口に入れた瞬間から「早くくれアピール」がひどかったため一緒に食べることができず
最近やっと余裕もって食べられるように…といってもまだまだもちろん落ち着きはありませんが


平日は慌ただしくてなかなかできないので、こういう時間は大切にしたいものです


で、晩ごはんは、トンカツ&サーモンフライ





フライものって…衣が面倒なんですよね～（唐揚げはまだいいんだけど）
めんどくさがりな私はなかなか気合いがいるのです。久々に挑戦

なんとかサックリと衣も揚がり、美味しくできました♪タルタルソースも成功
トンカツもさることながら、サーモンフライって給食で出てきて大好きなメニューだったので、なかなか思い出深いんですよね～