松阪市宮町、
グランコートホテルの東に、
2021年10月オープンしました、
ラーメンチェーン店「一刻魁堂」の松阪店です。
店舗は以前に「お好み焼本舗 松阪店」だった店舗です。
「一刻魁堂」としては、
三重県内で５店舗目の出店です。
一刻魁堂 松阪店
松阪市宮町233-4
松阪駅から563m
TEL 0598-52-5557
営業時間
【月〜木・日・祝】10:30～23:30
【金・土・祝日前日】10:30～24:00
定休日 無休
駐車場 有
お子様メニューあり
オープン 2021年10月1日
店内のレイアウトは、
以前の「お好み焼本舗」とほぼ同じのようですが、
鉄板付きのテーブルは、すべて普通のテーブルに変わっていました。
ほとんどの席がボックス型のテーブル席で、
一部に座敷席もあり、カウンター席も４席あります。
席数が多く、駐車場も広いため、
家族やグループでの利用に便利です。
メニューの一例です。
上がラーメン、下がサイドメニューです。
ラーメンは、
しょうゆ、みそ、タンメン、白湯、まぜそば、つけ麺、など
あらゆるラーメンが揃っている印象ですが、
本来は「極旨醤油らーめん」などの、
醤油ラーメンが得意なお店です。
「魁～さきがけしょうゆ」870円（税込）
をいただきました。
基本は「背脂たっぷりの醤油ラーメン」のようですが、
中央にたっぷりのもやしとチャーシューをトッピングし、
「次郎系」のような見映えです。
ラーメンの横には、大きめの調味料入れが置かれ、
「これをチャーシューともやしの上からかけてください」とのこと。
かける前に味見してみたところ、ポン酢のような風味でした。
もやしには全く味が付いていないので、という意図なのでしょうけれど、
使いすぎると、スープの風味まで変わってしまうのでご注意を。
私は残念なことになってしまいましたが、
もやしは無視して、この「ポン酢」も使わずに
普通に醤油ラーメンとして食べるのをおススメします。
冬限定のメニューで
「みそバターラーメン」も提供されています。
ラーメン・中華料理（三重）過去記事リスト
一刻魁堂 イオンタウン鈴鹿店（鈴鹿市庄野羽山）
中華料理 張家（松阪市宮町）
