お料理DAY☆

今日は一日どんよりかな～？なんて思ってたんだけど
午後のちょっとの時間お日様がお目見えして
日向ぼっこしながらのお昼寝がと～っても心地よかったな～

そんな今日も引きこもり＆お料理DAY
昨晩ブログでカナダの野菜の話書いてたら
むしょーに食べたくなったものが！！！！
それは、留学中何かのお祝いでローストチキンやターキーを
食べた次の日に必ず出てくるスープ
ホストのおじさんがお肉だけを切り分けて食べるんで
骨と少しだけ骨に付いたお肉やら野菜やらお米やらとで作る
とっても簡単なスープ。 

ちょうど手羽元があったから圧力鍋に
野菜とお米とパスタとか入れて作ってみました～

と言っても画像無し
何故かって？
上記の材料見ても分かるように見た目グロイから～
きっとよそ様には「何これ？まずそ～」みたいな感じなの。
だってお米とパスタが入ってるってまず無いでしょ？
「一体全体これってお粥かい？それとも・・・？」的な

それでもね、みゆたんとまみーには十分美味しかったので
これは二人だけの中に秘めとくことにしまーす

それからそれから続いてはっと・・・
叔母が送ってくれたまみーの地元湘南のしらすが
ちょっと日にちが経っちゃってたので、しかも結構な量。
なので、母のお友達お手製の梅干

すんごい粒が大きいのー　赤紫蘇も一杯入ってます！

と一緒に炊き込みご飯にしてみました～
はいはい又ですよーだっ
妙にはまっております、味付きご飯

ゆり根もあったので入れてみた。
炊き上がってから胡麻もフリフリしたよ。

でもな～何か物足りないんだよね～
何か出汁や調味料も入れなきゃ駄目だったかな？
お酒だけしか入れなかったからなー
昆布茶なんか入れたら良かったのかも？？？
その前にしらすは何処へ～？みたいな感じで
さっぱりしらすの味がしなかったんだよね
一緒に炊き込んじゃいけなかったのかな？
普通の混ぜご飯の方が味は良かったかも
次回からはそうしよう

みゆたんはすんごく喜んで食べてくれたけどね
酸っぱい物も平気で食べます
本当に食べないものは葱だけかいなっ

まっ、何でも喜んで食べてくれて嬉しいから良いけどね
ホント作り甲斐があるわ～

明日はこのチキンスープをどう変身させようかしらん？
カレー味かな？ってかカレールー入れたら
まさしくカレーになるじゃんねー
どうにでも変身可能なスープだから
明日の気の向くままに～だね ムフフッ

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Fruit&Vegetable☆

今日は昨日とは打って変わって気持ち良いお天気でした
だからと言って別にどこかへ出掛けたって訳でもないんだけどね
でも実家へ行ったらじぃじがみゆたんを
公園に連れて行ってくれました 
滑り台もたくさん滑ったみたいでニッコニコで帰ってきたみゆたん
ばぁばがビスコと牛乳を用意してくれて尚ご機嫌に

そうそうみゆたんは髪を結んだりするの
すんごく嫌がるんだけど
今日はみんなでおだてて結ばせてくれました～


うんうん、やっぱりこっちの方が可愛いよ～
前髪上げたりするのも嫌がるから
いつもおかっぱさんみたいで嫌だったんだー。
でも全然写真撮らせてくれなくて何だか不満気
何が嫌なのかな～？
まみーは小さい頃結構好きだったけどな～
色んな可愛らしいゴムを選ぶのも好きだったし・・・
ちなみに今日のみゆたんのゴムはうさぎちゃん

そして公園で冷えた身体を温めに温泉へ行って
今日の夕飯は実家で～

• 叔母が送ってくれた湘南の干物たっぷりの大根おろしを添えて（金目鯛＆鯵）
• お刺身の盛り合わせ（本マグロ、中トロ、甘エビ、やりイカ）
• 釜揚げしらす＆数の子のわさび漬け
• サラダ
• ピーマンのきんぴら
• 茶福豆
• ごはん

食後はじぃじが買ってきたみゆたんの大好物のイチゴちゃん

凄く大きなイチゴたったの７粒しか入ってないの。
一体いくらしたのだろう？？？
一粒１００円位かな～？
もしや１００円じゃすまないとか


でもね、とってもとっても残念なことに全然甘くなくってね
すんごく騙された気分？損した気分っつーの？
だってうちが買った小粒の超激安１パック２００円の
イチゴの方がぜんぜん甘かったんだもん

コンデンスミルクだばだば付けて食べました
かなりショックだよー

フルーツだけは見かけ＆値段で判断出来ないのが辛いよね～
メロンとかスイカも割ってみないと分からないし

全然関係ないけど果物ついでに野菜のお話・・・
まみーはアメリカ産のお野菜結構好きだったりします
ってか国産のより美味しいって思うのがいくつかあるの。
それはセロリとブロッコリー
国産のセロリはちょっと匂いも味もきつすぎちゃって
プラス硬くて筋が凄いの。アメリカ産のは筋取しなくても全然平気よ！
ブロッコリーも国産のはしっかりしすぎてると言うのか
茎が太くて皮が厚くて硬めでしょ？
勿論そっちの方が好きって言う人も多いと言うか
まみーが珍しいだけかな
とにかくまみーはセロリとブロッコリーだけは
アメリカ産（DOLE)をあえて買っています

あっ、その理由が今ちょっとわかったかも～
実はまみーはカナダに留学してから
食べれるようになったと言うか好きになった野菜が一杯あって
セロリとブロッコリーはその中のひとつだったの。
この他にもグリンピースなんかはホストファミリーに誘われて
お友達の育てたのを一緒に収穫して食べたら
まぁ美味しいこと給食の時とか泣いて食べてたのに・・・
ピーマンも向こうのは生で食べれるほど癖が無いと言うか
全然苦くないのー。サラダには必需品だったわ～
トマトも向こうに行ってからだ、生のが食べれるようになったの。
そう考えるとまみーはホント野菜嫌いだったんだな～ 

多分日本のより味が薄いのかな？癖がないの。
だから本当の野菜好きさんには物足りないと感じるかも？
でもその反面野菜が苦手な方にはアメリカ産のから
スタートしてみたら食べやすいんじゃないかな～？
だーだのセロリ嫌いはいつになっても克服出来ないけどね

アメリカ産の野菜、結構お薦めです 

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暖龍行ったけど（涙）

今朝起きてカーテンを開けたら
あらビックリ薄っすら雪景色
屋根や車がちょっぴり白かったです
あ～久々のとの再会（雪国の人にはひんしゅく買いそうだわ）
気温も久々にマイナスになったみたい。
ヒーターのぬくぬくが何だかとっても心地よい
明日はどうなるのかな～

そんな今日は実家デー！
やっぱりゴルフ病のみゆたんは
「ゴルフやるーゴルフー」とうるさいので・・・ 

「いえーい」

プ、プラス３０

こんな数字は見たことないぞ！
ある意味凄いわ～

そしていつもの温泉に入りお食事へ～
今日はとっても中華な気分だったまみー
昨晩中華を食べてるじぃじたちを半ば強引に引き連れて
チビ付きでも安心して行ける「暖龍」へ

メニューが先日変わったそうな。
点心がちょっと増えてました。

せっかく色々頼んだのに写真撮ることなどすっかり忘れて

あ～へたこいたー

最後の最後にカメラの存在に気付き撮ったのが

まだまだ食べる気満々のように見えますが
鱈腹食べた後のみゆたんです

色々な物が高くなったせいか以前よりもかなり量が減った気が
味も落ちたような？？？
焼き餃子はカリカリじゃなかったしー
小龍包の皮も分厚くなってたしー・・・
でも我が家では「暖龍は海老料理が美味しい」と言う意見で一致！
海老マヨと海老ラーメン（塩味）お奨めです

あ～自分がすんごくニンニク＆ニラ臭い
人に会う前には絶対に行けないなっ

どうせ明日も実家デー、皆して臭かったら

モウマンタイ（無問題）

じぃじ、今日もご馳走様でした 
いつもいつもありがとう

 

ってか大概外食の時写真撮る事忘れるんだよね
何せ外食をめったにしないもので慣れてないの
今度からは忘れないように気をつけようっと！
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蛸とアボガドのサラダがメインみたいな夕飯☆

今日も朝からシトシトちょっと肌寒い札幌でした 
みゆたん昨日の夕方から鼻水が出始めてます
寒くなったり暑くなったりの季節の変わり目
こじらせないように気をつけなきゃっ。

そして今日はだーだお休みの日～
今日こそ本当に一日オフの日
何日ぶりだろうか？
だから今日はのんびりだらだら好きな事をさせてあげる事に！
かなり疲れてるし、とりあえず朝はゆっくり寝坊させてあげて
休みなのに７時過ぎに起きたみゆたんが
だーだを起こしに行かない様にまみーは半分居眠りながら
今日も朝っぱらから歌に踊りにボール遊びに頑張ったよー

だーだは一日ゆっくり出来たかな～？
みゆたんも久々にだーだが家に居て
そして遊んでもらえてうれしかったんじゃないかな？

そんな日の晩御飯、まみーは全く献立が浮かばず・・・
献立が浮かばないと作る気もしないのが困る

にて

• 熟しすぎたアボガド２個をどうしても使いたくて蛸とアボガドのサラダ
• 以前だーだのお酒のお供に焼売焼いて出したら好評だったのでチルドでごめんね焼き焼売
• 焼売と一緒にフライパンにぶち込んだしめじ
• みゆたんの為にめかぶ～
• お疲れのだーだにネバネバ系のとろろ
• ごはん＆お味噌汁

見た目ちょっとグロイですがお味はなかなかでしたよ～
これメイン？ってくらいの量になってしまった
蛸３００ｇ強、アボガド２個、キュウリ、レタスを
マヨ、レモン汁、お醤油、コショウで味付け～
みゆたんもかなり気に入ってくれてガツガツ食べてました
サラダってなると副菜みたいな感じにしか思えないけど
これだけボリュームあるとメインにしたくなるウヒッ
野菜もいっぱい取れて良いな～

焼き餃子みたいに焼いてみたんだけど
周りがカリカリでかなりいける～
蒸しよりも焼きの方がいいじゃん
多分次回から我が家の食卓には
焼売と言ったら焼き焼売しか上らないと思うわ～

デザートは鼻水たらりんのみゆたんの為に
ビタミンC補給でグレープフルーツを
もちろんビスコもわすれません

今日は（も？）超手抜き簡単夕飯だったけど
なかなか美味しく頂きました 

はい、お粗末さまでした～

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ワッフルンルン♪

ピンポ～ン 

ちょっと前に突然やってきた小包 

なになに～？箱左上に・・・
「ケーキに付き冷蔵タイプ」って～
いや～ん、私のファンからかしら～んな訳ない

ワッフルケーキ～？？？
何だい？差出人はっと？
「ワッフルケーキの店　R.L（エール・エル）」←どう見てもアール・エルだけど
身に覚えが・・・・・・
あーーーーーーっ

そう言えば暇な時にネットでプレゼントに応募したんだったんだー
随分前の事だからすっかり忘れてしまってたよ
しかもどこのサイトだったかも？？？
直接お店から送られてきたので謎のまま・・・


わ～お、すんごい魅力的～
どれもこれも美味しそうなクリームばかり
左からあずき・チョコ・プレーン（カスタード）・ストロベリー・
抹茶・プリン・ミルクココア・チョコキャラメルの全８種

３月のNEWワッフルも魅力的～
いちごみるくとかチョコインストロベリーとか・・・
あっ、メープルやレアチーズも食べてみたいなー

どれからいこうかかなり悩んだ結果
まずはストロベリーとミルクココアから


ちょっとこの日の写真は全てボケボケで失礼します
おやつの時間にみゆたんと堪能しました～
ワッフルは外側がちょっとカリカリなのが好きなので
ちょっとボソボソしていてう～んって感じでしたが
クリームは両方ともかなり美味しかったです。
少しづつ交互に食べて楽しみました～

これはデザートに
大好きなプリン味～


う～んと、プリンはカラメルのほろ苦さとカスタードの甘さの
ドッキングが好きなんだけど、これはカラメルが？？？
ごめんなさい、ちょっと評価が厳しいかしらん

実家にも連絡してお裾分けしようと思ってたんだけど
都合が合わず・・・

次の日もみゆたんとまみーで堪能

キャラメルキャラメル～
甘い物ではキャラメル＆プリン＆イチゴ味にめっぽう弱いまみー
これは結構キャラメルの味がして
プレーンはねぇ、見ても分かるように
やわらかいクリームって感じじゃなくって
ちょっと硬めのモソッとした感じ

だーだにも「家で食べる機会が無いなら会社に持ってく？」とか
色々声をかけたんだけど一向に手をつけず・・・
あんまり興味が無かったみたい

な・の・で、８種類ぜ～んぶみゆたんと２人で食べちった

あずきはクリームと一緒だったから
甘さ控えめのあんこでした
チョコはプレーンと同じタイプのクリームと言うよりも
何て言うのかな～？何に似てるかな～？
あっ、ういろうだ！食感がういろうに似てるかも～
あそこまで硬くないかな？
とにかくねぇ、モソモソしてるの～
抹茶はね、実家も我が家も好きな人がいなくてさっ
最後の最後までどうしようかな～なんて思ったんだけど
食べず嫌いも良くないし、捨てるのは絶対に良くないし
恐る恐る食べてみると・・・
うんみゃ～い
抹茶ってこんな味だったのね～

まみーってちょっと変わってて
飲む抹茶は大好きなんだけど甘くなると駄目！
紅茶もシュガーレスだと大好きなんだけど
甘くなると飲めないの。
でもコーヒーは甘くないと飲めない。
わがままでしゅいましぇ～ん

でも新しい発見が出来たわ～
が、好き好んで頼んだりはしないかも
まだそこまではいってないんだな～
抹茶アイスや抹茶パフェとか色々あるけど
まだまだ壁は高いかも～

と言う感じで今回の懸賞品、みゆたんとまみーだけで
じ～っくり楽しませていただきました
何よりも以前書いたように当たる事の少ない我が家なので
プレゼントがどうのうよりも当たった事が嬉しかったよ～

又暇な時にでも応募してみよ～っと
霜降り肉とか海産物とか夕飯になる物が当たらないかな～
な～んて贅沢なお願いしていると当たらないんだよね

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みゆたんと美味しい匂い！

今日こそ雪に再会出来ると思っていたのに
やっぱり雨だったよ～
それでも６日間連続で続いた１０℃超えは惜しくも途切れ
（って３月に６日連続で１０℃超えって観測史上初だったらしい）
今日から又ちょっと寒くなるっぽいよ～

そんなどんより雨ザーザーでちょっぴり肌寒い日は引きこもり～
何か美味しいものでも作ろうかな～なんて思うも
まだまだたっぷり作ったミネストローネが残ってるし～
でもまみーはちょっと違ったのが食べたいな～なんて
思いながら冷蔵庫を覗いていると
賞味期限ぎりぎりの野菜天？（さつま揚げ）発見
よし、これを使おう！

にて

又かよ～
はい、又です
最近味つきごはんに妙にはまっているまみーです
ごはんだけで食べるとちょっと味が薄かったのですが
さつま揚げと食べるとちょうど良い良い
そして枝豆がなんとも美味しかった～

「クンクンクンクン」

「いいにおい～きょうのごはんなぁに～？」

本当に食べることとなったら凄い力を発するみゆたんです
思いっきり背伸びをしてやっと指が引っかかる位のキッチンカウンター。
必死に指の力だけで懸垂して顔がにょき～っと
逆側から写真撮りたかったな～
足がどうなってるのかなんだか想像できる
こう、虫がひっくり返ったときの足みたいにバタバタしてそう 

美味しい匂いを直ぐに嗅ぎ付けて
真っ先にやってくる我が家の愛犬
じゃなくって愛娘みゆたんです

 

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ポテトいっぱいミネストローネ☆

昨晩から又みゆたんの為にお鍋いっぱいに作っちゃったん  

今回は最近みゆたんがはまっているポテトいーっぱいで
もちろん豆系のグリーンピースと大豆もね

だーだの夕飯の支度をしながら作ったミネストローネ。
「ただいま～」って帰ってきただーだが
玄関で次に発した言葉は

「くせっセロリくせ～」

凄い嗅覚の持ち主です。嫌いな物には過敏になるのかな～
ごめんちゃい

そう言えばいつもウィンナーそのまま入れてるな～
ポトフじゃないんだから今度からは他の物と同じ大きさに揃えよう


サンドウィッチと一緒に・・・って
どう見てもサンドウィッチに見えない
そう、みゆたんにサンドウィッチを出しても
サンドウィッチとして食べてくれないの。
まず中身をきれいに食べてからパンに


「いいでしょ、どうたべたってー。ほっといてよっ！」

そして夕方はマイクを持って
「みゆたん歌手になる～」の巻き～
だからテレビも近いって
視力は良いんだけどな～

最近はテレビを見て色々な人を真似するようになったみゆたん。
ピアノを弾きながら歌っている人を見ると
自分もみゆたん用の子供ピアノで適当に弾きながら歌い
お料理しているのを見たらフライパンなどを持ち出して真似をし
ダンスしてる人を見れば踊りだすし・・・

その中で何かひとつとっても好きなことが
見つかると良いんだけどな～
勉強なんて出来なくていい、
何かひとつ得意なものが見つかれば！

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久々の公園♪

今日は朝からお出掛けする用事があったので
だーだの出勤の際に降ろしてもらって
帰りは歩いて帰ってきました～ 

懐かしい～何ヶ月ぶりかしらん
だったけど結構あたたかかった（←ややこしくない？）

「ばいばーいかーす（カラス）いーっぱい！
みゆたんこわいの～」

ちなみにカラスじゃなくって鳩だったんだけどね
みゆたんにとって鳥は全てカラスです

風が凄くて髪の毛が～
久々の公園、雪結構とけてました
でもブランコには未だ乗れないのね～
滑り台の降り口も水溜りで滑れましぇん


雪に埋もれて冬眠していたうさぎちゃんもやっとお目見え～

まだ遊べるまでにはいかないけど公園開きももうじきだね～ 

みゆたんは遊びたいとも言わずに
おやつ食べたさに小走りで帰ってきたのでした
まさしく「花より団子」なみゆたんです

 

今ソファーに座ってテレビを見ながらブログを書いてるまみー
みゆたんも興味津々でまみーに寄り添ってブログを覗き見
すると画面の下の方に絵文字がいっぱい陳列してるんだけど
その中に手を振ってる絵があるのね（←これ）
それを見つけたみゆたん、必死に手を振り返してます
そんなみゆたんに手を振ってあげてたいと思ってくれた方
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みゆたぁ～ん（涙）

今日は暖かかったと言うよりむしろ暑かったな～ 
火曜日恒例のお買い物へ行ったんだけど
ちょっと長い間車を外に停めておいたら
もう車内がムンムン
思わずクーラーつけちゃった
車を走らせればまだ外の空気の方が涼しいんだけどね。
なので帰りは窓全開でブイ～ンと

そのお買い物でさ～
またまたみゆたんやらかしちゃいました

いや～、今日は春休み？なのか子供がいっぱい来ててね
そりゃあもうみゆたんウハウハで
鼻息荒くして仲間に入りに行ったのさっ

が、選択ミスだよ～

兄妹の二人だったんだけど
お兄ちゃんの方は小学１年生位かな～？
そして下の子は多分みゆたんよりも小さかったと思う。
みゆたんが突然現れて仲間に入ってこようとするもんだから
しかもかなり近いし・・・ だから近寄り過ぎだって～
はじめっから「何この子？」的な感じで・・・
まだ空気がよめないみゆたんはお構いなし！
何語か分からない言葉で必死に話しかけ
どこに行こうがついて行く
みゆたんにとって
相手の子が逃げる＝追いかけっこ
なもんだから余計に嫌がられてしまうの
プラス何でもかんでも真似をするでしょ。
後ろで手を組めばみゆたんも
チョコを手にすればみゆたんも同じ物を・・・とエンドレス
仕舞いにはそのお兄ちゃんに

「何こいつ、気持ちわり～」ってグッサグサ

気付かれないようにそばで見ていたまみーは
自分が言われるよりもかなりの打撃を受けてしまったよ
今でもあの子の言葉が胸にズキズキきています。
みゆたんがまだイマイチ言われてる事が分からなくて良かったよ

嗚呼、みゆたん、もう帰ろう

まみーは弱すぎるかい？
そんな事言われても満面の笑みのみゆたんに
更にウルッときてしまったまみーでした

でもね、次に仲良くなったお友達にはかなり気に入られて
男の子の兄弟だったんだけど下の子にキスされてました
そんな積極的な男の子にはかなりドギマギしていたみゆたん
とっても微笑ましかったな～
さっきおもいっきしパンチをくらってノックアウトされたまみーを
立ち直らせてくれたよ

みゆたん、世の中にはいろんな人がいるだよ！
今後もみゆたんのことを好きになってくれる子も
きっときっといるはず！
くじけず行こうねってまみーがだよね

 

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鰤カマ煮と豚韮豆腐炒めな夕飯☆

あり？昨日の夕方の天気予報で今日の札幌は
って言ってなかったっけ？？？
だから結構寒いのかと思って外に出たんだけど・・・
雪どころか雨も降ってなかったです。 
嗚呼、もう雪は見れないのかしら

そんな中だーだは普通に休日出勤
今月はあと１回休みがあるけど
その日もやっぱり出勤するのかな～？

帰りも７時までには帰るって言ってたのに
ちょっと遅くなるって連絡が頑張ってるな～
まぁこの頑張りも今月までだからね！
ゴールデンウィーク、結構長いしね。
今年はお盆休みもお正月休みも長いみたい。
もうだーだの頭の中は休みのことばかりです。
昨晩もネットでホテルとか検索してたし
今の頑張りのご褒美だからね。
そろそろ予約入れないとな～

で、結局７時半頃帰宅しただーたと一緒に夕飯です

• 大きな鰤カマの煮付け
• 豚ニラ豆腐炒め
• めかぶ
• ごはん＆お味噌汁

ちょっと寂しい夕飯だったかな？

ビックリするくらい大きくて食べ応えあった～
これ、意外にもみゆたんのつぼに
「おしゃかな、おしゃかな～」ってずっと言ってました
結構味が濃すぎて（だーだにはちょうど良かったらしい）
失敗作なんだけどね
葱も入れたかったんだけど買い忘れ～
生姜だけで風味付けしてほうれん草と椎茸を添えて
あぁ～喉渇きそう～

たま～に韮が無性に食べたくなるまみー
きくらげも大好きだからいっぱい入れちった

そして今朝ちょっとおつかい物を渡しに実家へ行ったら
ばぁばがみゆたんに大きなイチゴをくれたので
我が家に残っていた小さなイチゴと合わせてデザートに
やっぱり大きなイチゴ、とてつもなく甘かった～
高いだけあるな～
みゆたんにもわざと切らないで大きなままあげたら
と～っても喜んで大事に食べてました
練乳なんて必要なかったけど、つけると美味しさ倍増
ちなみにこの練乳かわいいでしょ
カップになってるからつけやすくてグゥ～

この後しっかりビスコも堪能したみゆたんは
いつも楽しみにしている温泉へと
だーだと出かけていきました

白いひげがばっちりついてるよー

と～ってもご機嫌で帰ってきました
これで今日もだーだと一緒に遊べなかったのが
帳消しになったかな～？

 

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