手抜き料理

昨夜独り取り残されたまみー
結局床に就いたのは何時だっただろうか？２時半過ぎ頃かな？
でも今朝だーだが起きて直ぐハッと目が覚めたなかなかやるじゃない
外はまだ暗かったわ～
しかも今日の札幌は最高気温もマイナスでとっても寒かったし
眠いし暗いし寒いしでベッドから出るのがホント億劫だったけど
１年の仕事始めにがんばって働いてくれてる夫を
朝食抜きで、しかも家族みんな寝てる中独りぼっちで出勤させるなんて
ちょっと酷過ぎると思い、重い腰をあげて朝食作りました超手抜きだったけど

みゆたんはお疲れの様でよく寝ていたので起こさずにっと
そしてまみーもだーだを無事送り出してから勿論
次に目が覚めた時にはみゆたんが目の前に
いっそいで支度して朝食の準備準備
何だか朝食も夕食もだーだと一緒じゃないとまみーは一日中ご飯を作ってばかりの様な気がするわ～

それでも何時間かするともうお昼の時間が来る訳で・・・
一体神様は何で一日三食と定めたんだろうか？なんて考えちゃったりして
人間が２４時間中１回だけしかおなかが減らなかったら良かったのに
でももし一日一食だけだったら、仕事の息抜きや家族団欒の時間や
幸せな時間や楽しい時間や美味しい時間が一日に一回しか感じられないのは
辛いし、つまらないし、淋しいような気もするな～

だから頑張って作ろう、みゆたんと幸せな時間を過ごす為に

そんな事を考えながらもまみーお得意の手抜きなランチです

• ピザパン（市販の物にピーマンとチーズを足しただけ～）
• スープ（お正月のローストベジタブルの残りにアメリカンソーセージとペンネとミックスベジタブルを足してコンソメと塩コショウで味付けしてパセリをフリフリしただけ～）

それでもね、みゆたんはとっても美味しそうに黙々と食べてくれてね
こんなんでも二人で幸せな時間を一緒にすごせたってなもんですよ
どんなに手抜きでも美味しく食べれればそれで良いよね

これからも手抜きをしつつ頑張って作っていこうっと
幸せな時間があるからこそ頑張れるのさっ

 

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