はっと。と、ちょっとの追記。

VOL.1628



おはようございます、みなさん。




　　　　　　　　　　　　　　　　




これ、

はっと。


そう、

こちらの郷土料理。

ですよね。

だから・・・

カレーと同じ様に家庭によって味付けや具材が違ったりして、色々な味が楽しめます。




七味唐辛子を・・・

一ふり・・・

二ふり・・・

三回くらいふりかけたかな～～～。



私は作れないので・・・

美味しく頂いて参りました。




はい

今回もみなさんにお越し頂けましたね。

いつもありがとうございますm(__)m


寒い時は、あったかいものがいいですね。

では失礼致します。



・・　・・　・・　・・　・・



どうして私には作るのが無理かといいますと・・・

このはっと自体がね～～～

難しいんです。


小麦粉と水の加減、更には練り、薄さ、ねかせる時間、柔らかさ加減、等がね・・・

その加減が非常に難しい。

そう、

美味しく仕上げる為にはね。



以上、ちょっとの追記をさせて頂きました。


じゃ・・・ス・テ・キ・な時間をお過ごし下さい(^^)/