ズッキーニの花

 

本当は夏の間に引っ越すはずだったのだけれど、諸事情あり夏休みが終わってしまう。

 

イナカの収穫。一週間ぶりに行ったらズッキーニが２本お化けになってしまっていた。

そのほかはフダンソウ、コールラビ、ケール、ひょろひょろの大根、黄色いいんげん、きゅうり。

 

 

今年は花もたくさん収穫した。

リコッタチーズをズッキーニの花に詰めるとか惹かれるレシピがたくさん検索でヒットしたけれど、イナカで買い出しにいけないので、ただのてんぷらにする。

ズッキーニと花と親子てんぷら。美味しかった！