なすをとりあえず油で焼いて…あとの味付けをいろいろ変えて食べるのが好きです。
しょうが醤油だけでシンプルにしたり、ねぎやみょうがやしその薬味をたっぷりのせて食べたり、
ガーリックをきかせてイタリアンにしたり、ごまだれで食べたり。
おいしくって、優秀なメニューです。
今日は、レモンで酸味をきかせて、さっぱりとマリネにしました。
メインがから揚げだったので、良かったかな。
やっと秋らしくなってきましたね。
先日、コスモス畑に行ってきました。
毎年行く場所なのですが、土手をのぼるとコスモスがぱーっと目に入ってくる素敵なところです。
癒されます…
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