焙煎＠奈良コーヒー 2014-10-30 16:02:12 | 日記 奈良コーヒーでは ★硬い豆 ★水分の多い豆 などは２回に分けて焙煎している。 最初の豆。 一度焙煎した（途中の）豆。 焙煎が出来上がった豆。 焙煎も才能、努力、辛抱が必要だ。
