今日の夕食

今日は魚の煮付けに挑戦しようと思っていたが、
適当な魚が手に入らず塩焼きに変更した。
１．満願寺とうがらしの炒め煮

まずまずの出来だが、煮すぎ？炒めすぎ？で唐辛子の歯ごたえがあまり良くなかった。また、カツオが多すぎた。
２．豚肉の生姜焼き

まずまずの出来だった。塩焼きが出来が悪い時のために作った。
３．豆腐鍋

豆腐、白菜、ブナシメジ。特に問題なし。味付けなしでポン酢で食べた。
４．サワラの塩焼き？？？？
目的の料理だったが、上の３つの料理を作ったら、
その気がなくなって止めた。やる気がないなあ！！