サロンド テ ラ・カシェットのロールケーキ

私の大大大好きなロールケーキ
母が買ってきてくれました

スポンジがふわふわなのにすっごい弾力あるので、フォークで食べるのが難しいです。
折角のクリームが端から出てきます
なので私は手掴み推奨～

美味しい～ここのロールケーキほんと好きー！！
クリームが美味しいって思ったの初めてだもの！！

本気で１本まるごとイケると思います
いつか実証してみせます。笑。


そんなウチの素敵母が、お昼から体調悪くなってきちゃって
早く治ると良いんだけど…。
うちらももうすぐ卒論発表なので、体調には気をつけなくちゃですね。
もう一踏ん張り、頑張ります☆

ラカシェット再び 笑

前回ロールケーキで感動した

ラカシェット
また行っちゃいました


今回は、前回買えなかったカットケーキ各種で♪



左が私オーダーのレモンタルト
右が妹オーダーのチーズタルト

やっぱココの生クリーム好きです
すっごく軽いの！！
で、ミルクっぽい風味と甘さがめちゃくちゃ美味し～

レモンクリームもちょこっと酸っぱくてさっぱりしてて

チーズタルトはずっしり重くて濃厚で

一番上の写真右上の紅葉っていう柑橘系のゼリーも洋酒がふんわり～★
右下のショートケーキちっくなケーキもスポンジに弾力あって美味でした♪


ふぅ、満足②


この前のロールケーキ、
『ラカシェットロール』って名前で売られてました★

次回はそれだな

恵那 川上屋にて

初めて川上屋さんでケーキを買ったので、
その記事を★

（右）栗山
（左）里の菓風モンブラン

モンブラン２種類食べ比べ♪
どんな違いなのかな～



まずは栗山から。

栗ペーストがホントたっぷりで、これがすごく美味しい
とっても栗味なんだけど、ちょこっと洋酒が効いてて私好みでした！！

下のタルト台は軽いパイ生地で、夜食べたので少しパリパリ感が損なってたけど、出来立ては食感の違いでさらに美味しいんだろうなぁ
でも十分美味しかった♪


次は里の菓風モンブラン。

これはとってもバターリッチ！！
中にあんこが入ってるから和風なのかな？と思ったら、
かなり洋菓子なお味です。
土台のクッキー生地にバターが効いてるみたい。
クッキーの食感が好きです

洋酒使ってないからもっと栗味なのかな～、という予想と違い、栗山の方が栗味を楽しめるかも

私の好みは断然栗山でした
食べ比べって楽しくて好きだわぁ


こちらはおばあちゃんが買ってくれたシュークリーム

イースト生地みたいなシュー皮で、中のカスタードが美味でした

おばあちゃんありがとん



さらにおまけ。

恵那のお店で買った栗ソフト

洋酒効いてて、
しっかり栗～！！って感じで

大大大好きです
あ～…また食べたくなってきた


アイスと言えば、
昨日ヤエさんと遊んだときに食べた３１の
スィートマリアージュも美味しかった♪
ちょっとだけパナップ思い出したケド　笑
私にしては可愛らしい名前のアイスでしょ？

ヤエさん、その節はありがとう★
ビリヤード＆お買い物楽しかったです
今度は沖縄だ　笑


めっちゃ長い記事になっちゃった
お付き合いくださり、ありがとうでした

La cachette(ラ カシェット)

今日は、本日プレオープンしたケーキ屋さん、

La cachette(ラ カシェット)へ行って来ました。

母がお世話になっている美容院のオーナーの妹さんが始められたそうで、とっても気になったのでプレオープン初日に　笑

まだ本当のオープンではないので、今日はイートインonly。
まったりお茶タイムしてきました
ちなみに、右の写真は母がオーダーした白ゴマのブランマンジェ
白ゴマブランマンジェがとっても濃厚！！
黒ゴマソースかけると香ばしくてさらに美味しかった

左が妹オーダーのマンゴーミルフィーユ
注文してからパイを焼いているので、とってもサクサク！！
アボカドソースが別添えであって（写真取り忘れた；）、それがまったり美味しかった

右が私オーダーのジュエリーブリュレ
カラメルがカリカリでうまーい
ヨーグルトソルベでとってもさっぱりしてました。

とってもスタイリッシュな隠れ家カフェって感じです
食器も内装もすごく凝っていて、ゆっくり過ごせそうな雰囲気でした。
ココはまた行きたいな～。
今度はケーキ食べたい！！
あとランチキッシュプレート！！
今日はプレだから注文出来なかったのよね


で！！！
こっからが本題よ奥さん！！


こちら、帰り際に粗品としてくださった
ロールケーキとアーモンドプードルのお菓子。
ロールケーキなんて２本も頂いちゃった

それは置いておいて。

このロールケーキ
まじハンパなく美味い！！！
今まで食べたこと無いくらい美味しい
ふわっふわで、クリームがさらっとした優しいミルク味～って感じ。
生クリーム嫌いなのにすっっごい美味しいと思った！！
リピートしたいけど、普段は置いてないのかな？
聞きに行かなくちゃ。
絶対絶っ対、次も食べたい！！

こちら人数集めればお菓子教室開いてくれるらしくて、密かに計画中。
このロールケーキ教えてくれないかな～

そんなこんなで、久しぶりにケーキで感動した１日でした♪笑

カントリークリスマス

母と妹が買ってきてくれました、
岡崎にあるカントリークリスマスっていうお店のケーキいろいろです★

ここのは久しぶり（１年ぶりくらい？）でかなり嬉しい

左手前から右回り順に、
マロンパフェ
チョコっとチーズ
モンブラン
大人のショートケーキ


私が選んだのはマロンパフェ。
下が甘さ控えめマロンプリンでめっちゃ美味しかった
その上は砕いた栗と生クリーム、マロンクリーム。
生クリームたっぷりなのにぺろっといけちゃいました

これはホントに栗づくしな一品♪
栗好きだー



ちなみに皆からちょこちょこもらって、全部味見済み　笑
私の１番の好みはマロンパフェでした！！
ナイスチョイス、自分★笑

幸せな一時だったぁ～
今日はもーこの幸せなまま寝ちゃおう！
そうしよう②
ではでは、オヤスミナサイ～
↑現実逃避～笑

久しぶりに。

アップルパイ
　バニラアイス添え
を作ってみました★

アップルパイはクリスマスに作ることが多いんですが、やっぱり今年も　笑

今回は林檎が上手に煮れましたｖｖ
パイシート使ったので、めちゃくちゃ簡単♪
しかも美味い～
レーズン忘れたけどまぁいっか

林檎の下にあるパイがパリっと仕上がらないのが気に入らないなぁ。
今回は最初に下焼きしてから林檎入れたんですが、上手くいかず。
今度は下焼きして、冷まして、ケーキクラム敷いてやってみよー

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今日は高校の友達kenさんとカフェでモーニングして、美術館行って遊んできました
今日までの展示があって、それがかなり良くて楽しかったですｖｖ

壁に穴（？）が空いてて、その壁と壁の隙間を覗き込むようなヤツとか。
たくさんクッションがばら撒いてあって、天井や壁が布で照明がふんわりした感じで、寝転んでお昼寝したら気持ち良いだろーなぁってヤツとか。
↑実際に触ったり出来るのよ～。

言っててワケわかんないね
う～んと、とにかく面白かった！！笑
行けて良かったですｖｖ


明日は今年最後の授業で、明後日から集中講義が始まります。
冬休みは２９日からですわー；
う～、頑張ります

ひと足早く。

ちょっとかなり早めな
クリスマスケーキ笑

ホント気ぃ早いんですが（だって今日は２２日♪）、名古屋に行く機会があった叔母に買ってきてもらいました


買ってきてもらった状態はこんな感じ。
成城石井のプレミアムチーズケーキって言うんですって。

これだけだと寂しいので、オレンジ・キウイ・ハーゲンダッツショコラと一緒に盛ってみましたー

このチーズケーキすっごい好みです
上に香ばしいクランブルが乗ってて、中身はずっしりねっとりしたチーズフィリング。
で、レーズンと胡桃（だと思う　笑）がザクザクして良い食感でした
ちょっと酸味があってめっちゃ美味しー

食べ応えあるケーキって大好きだわぁｖ
残り半分は明日のお楽しみ～

う～ん最近ホント良く食べる。
年末にかけて、着実にカロリーを蓄えております。笑

ま、いいや。
美味しいモノは早いうちに★
↑Myポリシー　笑

お誕生日★

父の誕生日が近かったので、家族全員集まった日にケーキを買ってお祝いしました
今年で○１才だそうな。
うーん、年とったねぇ。
まぁ私らも成人したくらいだから当たり前ですね

私は一番手前のパンプキンプリン
スイートポテトみたいにしっかりした固さ。
でも滑らかで美味しかったー

右手前は妹のシブースト
上のカラメルがすっごい香ばしくて美味～
林檎が一つしか入ってなかったらしく、ちょっと残念がってました　笑


親父の誕生日が来ると、あー今年もあとちょっとだなぁって感じがします
年末はイベントたくさんだから嬉しい♪

あ、明日久しぶりにkenさんとゴハンしてきます！！
すっごい楽しみ～
何着てこーかなぁｖｖ

じゃ、今から三味線のレッスンに行ってきまーす

ROMANDO ROLL

今日は昔「マネーの虎」って番組に出てた
　ROMANDO ROLL
っていうフランスロールのお店に行ってきました☆
ウチの近くのアピタに２週間だけ来たんです
なんかめっちゃ珍しいメニュー豊富だし、ずっと行ってみたかったからかなり楽しみｖｖ

フランスロールってのはクレープみたいな感じらしいです。
どう違うのかな～？？
あ、お店の写真とか、ちゃんと定員さんに許可もらったので
ブログ魂～　笑


私はお昼まだだったので、ツナマヨに。
もちろんマヨ少な目で（←マヨ苦手なんよ；

結構レタス入っててシャキシャキ美味しかった！
胡椒も効いてて、マヨ少なくてもちゃんと味あったのも◎
生地の甘さがちょっと目立ったかも？
でもお食事系のクレープってそうなっちゃいますよね



こちらは妹が選んだ、黒豆のタルトロールです。
中身は生クリームとカスタード少し、それに黒豆とクッキーを砕いたものがトッピングされてます。

生クリームがあっさり甘くて美味しい～
黒豆もふっくらしてて、クッキーはさっくさく♪
結構たっぷり生クリームなんですが、妹は飽きずに食べられたと言ってましたよー

ツナマヨと比べて生クリームの水分を吸った為か、生地がもちもちしてました。
この食感好き
クレープとの違いは～って聞かれると、私はちょっと説明できないけど（申し訳ない）、でも純粋に好きな味でしたｖｖ

次はアダムとイブロール（りんごのヤツ）か、ラムレーズンクリームチーズが食べたいねぇ～って妹と話しながら、その後マンガ喫茶に直行しましたー　笑

そんなこんなで平和な一日
やることたくさんあるけど、遊びも大事さね～♪

めっさめさお久しぶりです！！！！

こんばんわ、みくおです☆
ブログ1ヶ月の放置プレイにも飽きたので再開しまーす　笑

近々妹の誕生日なので、妹と私が偶然バイトが休みな今日に、お誕生日前祝いしました
今回は大学近くのケーキ屋さんに行ってきました。
妹は初めてだし私も久しぶりのお店で、あーだこーだ言いながら選びました


まず一つ目は焼きりんごのタルト
I様のオススメだったんですが、上のりんごがとろとろで美味しいっ
なんかすごくジューシーに炊き上がってましたｖ
タルト台も香ばしくてボリューミー。
結構な大きさなので、これ一つで満足できそうです
↑普段一つじゃ物足りないので　笑


こちらは栗のシフォン
栗のシフォンケーキと生クリームが重ねてあって、上に栗の渋皮煮と甘露煮とハート型の栗ムースが乗ってます。
シフォンがふわっふわで美味しかったんだけど、栗があんまりわからなかったのが残念でした。
う～ん、ちょいと期待はずれ



最後にパンプキンプリンのケーキ
このパンプキンプリンがめっちゃ美味かった！！！
かぼちゃの濃さが丁度良くて、まったりなめらか
今まで食べた中で一番好みなパンプキンプリンかも
このプリンだけのがあったから、今度はそっち食べてみたいな～♪
あ、でもI様オススメのタルト・オ・シトロンが売り切れだったから、そっちも気になる…。


1ヶ月ぶりの記事はこんな感じでしたー笑
またこれから、ちょこちょこバトンとか消化していきますね♪
ってかまだ見てくれてる人いるのかしらん　笑
ずっと見ててくれてたらゴメンよぅ
はよ書けーってはっぱかけてくれる人がいるのは幸せだねぇｖ

じゃ、また何日か後に！！笑