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気ままに挑戦♪

料理の上達目指すつもりが、食べた物&日常日記に… 笑

雪うさぎと甘酒

2005-12-18 20:21:26 | お酒

雪が積もったらやることはただ一つ!
今日は雪うさぎを作りました~。
ちょっと可愛くない感じがお気に入りです 笑
でもちゃんと目は南天の実でつくったんですよ。
耳も南天の葉でいいや~って。
本当は耳を何でやればいいんでしょうね?
あるのでやっちゃいました


それからはじめて甘酒をつくりました。
酒粕を水と砂糖で煮て作った簡単バージョンですが、美味しくできましたよ
というより、実は今まで甘酒が苦手な部類だったんです;
それが初めて美味しいって思えたので、ちょっと衝撃的でした 笑
甘さが丁度良かったのかな~。
それともお酒が好きになってきたからでしょうか?
なんにせよ、これからハマリそうな予感です

氷結 ~ラ・フランス~

2005-12-06 20:50:42 | お酒

今日は大好きな氷結シリーズの氷結 ~ラ・フランス~を飲みました。
美味しいですよラ・フランス!!!
思ってた以上に気に入りました
ちょっと甘めだけど、いい香りがしてとっても飲みやすいです
特に母が気に入ったようで何よりです~。
私が一番好きな氷結のシャルドネ(白葡萄)よりも、飲んだ後のお酒~っていう風味がないのがその理由だそうです。
そのおかげで飲みやすいのかも♪

そして今日は珍しくおつまみも用意しました。
ずっと試したかったいろいろチーズです。
今日はスモークチーズゴーダチーズにしてみました。
これ、それぞれ98円で安かったんですよ 笑
スモークうまいですね~♪
ゴーダもちょっとしょっぱかったけどおいしいvv
カビ系のチーズも挑戦したいけど、きっと私とは合わないだろうな~と思って
でも何事も経験。機会があることを祈ってます。

最近お酒の話が多いですが、そんなに飲めるわけではありません 笑
時間がなくて御飯作ってないので、載せるのがこういうのしかないんですよ~と言い訳しておきます

紫蘇焼酎

2005-12-01 23:22:22 | お酒

今日は紫蘇焼酎を飲みました。
ずーっと気になっていて(たぶん1年くらい/笑)、少し前にセミボトルのを見つけたので、母に強請って買ってもらっちゃいました
どんな飲み方がいいかなぁと悩み、今回は1:1のソーダ割りにすることに。

さてさて、どんな味かな~♪
まず一口飲んでみるとすごい紫蘇~!!!って感じの香りがします。
さっぱりしていて、変なクセもなくていい感じですね
でも全然甘くない…(当たり前です)
私は甘いのじゃないとあんまり飲めないので、今度はジンジャーエールで割ってみようかなぁ。
↑これはどこかのお店で見た割り方なんですよ。
私はお酒に全然詳しくないんですが、ジンジャーエールって珍しい感じがします。
でも以前書いたように、甘すぎるのも嫌なんですよね 笑
自分の好みのレシピが作れるようになりたいです

カシスフィズ

2005-11-27 19:28:29 | お酒

今日はカシスフィズを飲みました。
これは買ったものではなく、会員の方にプレゼント~ってヤツです。
オレンジかカシスか選べたんですが、カシスの独特な味が好きなので迷わずこれに決定!
感想は。
カシスの風味は飲み終わった後にかすかにするくらいで、基本は赤ワインのスパークリングという感じのワインでした。
今までこういうのは飲んだことがなかったけれど、結構おいしかったです
もうちょっとカシス味してもよかったかも。

あと今日は友達がお手伝いしてるお茶会にお邪魔してきました。
お菓子は紅葉の練りきりで、抹茶は肌理細やかに立ててあって、しかも苦味が程よくておいしかったです
結構濃い目のお茶だったのに飲みやすくて驚きました。
あれで200円ってホントすごいです。めちゃくちゃ安い。
友達のお着物姿も見れて満足~♪

氷結 ロゼスパークリング

2005-09-09 23:09:54 | お酒

今日は久々にお酒飲みました♪
なぜって妹が普通自動車の免許を取得したから!!
おめでとう~
無事に済んでよかった②
事故らないように頑張って特訓して私を乗せておくれ 笑


ということでお祝い『氷結 ロゼスパークリング 赤ブドウ<ピノノワール&メルロー>』!!
私は市販のお酒の中で氷結シリーズの白葡萄が一番好きなんですが、今回新商品ということでチャレンジです。
1缶を母と妹と私の3人で分けます。(←父は全く飲めないので)
とっても安上がり。しかし、いつもほとんど私が飲んでしまいます。

色がふんわりピンクでキレイですね
とても飲みやすくて、むしろシャンメリーみたいでお酒を飲んでる感じがしなくて驚きました。
お酒はあんまり…って方でもおいしく飲めると思います。

でも私の好みはやっぱり白葡萄ですね
もうちょっと甘さを抑えて欲しい気もしますが、チューハイなら甘くてもしょうがないのかなぁ。

今日ホントは夕飯も作ったんですよ。
でも写真がピンボケして使えなくて…


そう!
バイトの面接が月曜の15時からに決定しました。
スーツをクローゼットから出しておかなくては。
↑自分用メモみたくなってますね 笑