レインボーテイーサロン

5月の「お茶の会」

昨日は"大忙し”の一日でした。
その訳は・・ボランテイアグループ主催の「お茶の会」なずけてレインボーテイーサロンの開催日。ケーキ担当です。前日から用意してたのにもかかわらず、丸いホールサイズを切るときに大失敗に気づき、やり直し・・ただし、時間がない・・・困った時の"お助けケーキ”定番中の定番で、乗り切る





オレンジのレアチーズケーキ・・とっても簡単！



メニューには、サンドイッチも登場、クリームチーズにブルーベリージャムのロールサンドがアクセントに



一番人気！”フルーツみつ豆”ボランテイアのメンバーが午前中から準備に追われ、午後1時半オープン～
沢山の来客あり・・予定時間前に終了。地域の交流の為に始めたこの企画、今回は大成功よかった、よかった、疲れたア～



Ｐ.Ｓ　グループの中には、”いけばな”の達人もいるのです。
これは？　人参の花だそうです。レースフラワーにそっくり！曲がった線をいかして素敵に変身・・畑に捨ててあったのだとか・・