肉まんにチャレンジ！

かわが自慢の・・・

今日は「京葉ガス」会社のお料理教室、一日コースで"肉まん”にチャレンジ！自分で作る"肉まん”は何故かいつも”かわ”がかたくなっちゃう・・・今回習った内容は「えびぷりぷりまん」と「あんまん」かわは"薄力粉”とドライイースト、強力粉は入れないタイプ



手前が「あんまん」後ろが「えびまん」えびまん、おいしい～
中身の具は　むきえび・たけのこ・ながねぎ・だけなのに、プリプリでこれはかなり、おすすめ！忘れないうちに作らなくては・・・ね！

お見事！

ルンルンおいも堀り

秋の"大イベント”の模様です。１１月の３日、ご近所のご好意に甘えて（毎度のことですが）ご主人様が始めた「家庭菜園」の"おいも堀り”に・・・都内に住む我が家の"第一王子ファミリー”が春から楽しみにしていたのです。長靴持参で参加！



なあ～んて立派な”おいも”なんでしょう
春に植えた苗を大事に上手に育てた成果が”これ”ですひとつの苗にこんなにも沢山のおいもが！感激しちゃいました子沢山のおいもに感動種類も、新しい品種の”パープル何とかとか（中が紫色の）もあるんです！



家でさっそく"焼き芋”作りは男性陣、こちらはＭちゃんと”スイートポテト”作りに励み・・ポテトに塗り卵を刷けで塗る係りのＭちゃん、つぎから次と手さばきも上手になりました。まだまだ、沢山あるさつまいも、”てんぷら”に"大学いも”にしばらく楽しめそう○籐ファームの皆様有難うございました。来年も楽しみ～