できる男への第一歩

できる男になるために料理教室に行ってきました。

作った料理がこれ。
・タケノコのステーキ
・あさりのワイン蒸し
・春キャベツとグレープフルーツのサラダ
・ブルスケッタ


どれも特に難しくなかったけど、タケノコのステーキは思ったよりおいしかったなー。

それにしても、できる男を目指す男の平均年齢は高く、間違いなく私が最年少。
しかもダントツ。

平均年齢は50歳代ってとこじゃないでしょうか。


全部で5回あるんだけど、たぶん物足りない内容の予感。
でもとりあえずまあまあ楽しかったからいいけど。

半死

土曜日にみんなが来てくれた後のこと。

夜風呂も入って、ソファーでインターネットしながらついウトウトしてしまった。
起きたときには喉が痛い。

翌朝起きたときにはさらに症状が悪化し、喉は痛むし、節々や筋肉も違和感がある。
その日、某動植物公園へ行く予定があったので、良くない天気の中、天気予報の「最高気温18度」というのを信じて出発。
そんな予報は外れて、雨も降るし、気温も低い。

帰ってきた頃には体調はすぐれず、体温は37.2℃だった。

さすがに次の日仕事だからと、15時くらいからふとんで寝た。
19時半ころ起きて体温を計ると、38.2℃。

こりゃいかんってことで、作ってくれた雑炊を食べて休日夜間診療へ。
そこで再度計った体温は38.8℃。
普段より体温が2,3℃高いだけで、こんなにも違うのかって思うと、人間って弱い生き物だよな。
変温動物ならいいのに。

薬と頓服のおかげで翌朝には体温も37℃前半まで下がり、何とか会社へ。
早く帰ろうにも現場がそうはさせてくれず、結局20時近くに帰ってきた。

まだ微熱はあるし、扁桃腺が腫れたような喉の痛みもあるから万全じゃないけど、明日は宿直。
金のためならえんやこら。倒れない程度にがんばります。

成長

いつの間にかジューンベリーの葉っぱが増えて、花の散った後には実になる前の段階の膨らみが確認できました。






ブルーベリー達も元気に花を咲かせてるけど、今年は実はならないだろうなー。
ミツバチがこの花を見つけて受粉させてくれるといいんだけど・・・。


ケープフェア




サンシャインブルー
（蕾のときすごいピンクだったからピンクの花が咲くと思ってたら、案外普通に白いんだよね。）




ミスティ


ベニバナトキワマンサクも珍しい花びらを広げて咲き誇ってます。（まだ小さいけど）

できる男

実は、市が主催の企画で、“男女共同参画について考えるきっかけづくり・・・"ってことで広報に載っていた料理教室に以前申し込んでみた。

そしたら、今日受講決定のお知らせが届いてた。


その講座のタイトルが『できる男の料理講座』。

全部で5回なんだけど、5回分の材料費で3000円だから安いよねー。
だけど、受講人数が30人ってなってるからちょっと多い気もするけど、楽しみだなー。

週末・・・そして。

この週末は特に大きな用事もなく、ある意味有意義な週末を送れた。

掃除や洗濯をしたり、庭の草を抜いたり、買い物に行ったり・・・。

まだまだやりたいことはあって、できないこともあったけど、こんなもんでしょう。


やりたいことのうちのひとつであったパン作りをしてみました。
作ったのはクリームパン。

まずは、カスタードクリームなんだけど、いやー、簡単だね。
材料混ぜて、レンジへポン。
　　


昔は鍋で焦げないように、ダマにならないようにって作ってたのに。

次はパン生地。
これも簡単。
だって、材料をホームベーカリーにぶち込むだけなんだもん。

出来上がった生地を切り分けて、きれいな面を出して丸め、布巾をかけて休ませます。



そしていよいよ生地を伸ばしてクリームを包み、2次発酵が40分。


その後焼くんだけど、うちのオーブンの調子が悪いのか、性格を掴みきれてないせいか、どんどん茶色く色づいて、できあがったらこんなんでした。


その時、午前0時。


そんな週末の明けた月曜日。
睡魔に取り憑かれたまま出社拒否状態。

また1週間が始まってしまった。