ちんすこうを作ったよ

凄く簡単ですぐできますよ。
材料は、ラード（ショートニング）　１００ｇ
薄力粉　２４０ｇ
砂糖　８０ｇ
ベーキングパウダーは入れても入れなくてもいいと思う。

作り方は、ラードを湯煎にかける。柔らかくなったところで
砂糖を入れる。

ふるった薄力粉を入れる。へらでかきまぜる。だんだん
まとまってくる。まとまると棒状ににして、
カードで１ｃｍずつ切り、長方形に成型する。

予熱したオーブンで焼成する。

１７０度　３０分

さくさくした素朴な味になります。

ショートニングでも作りたいですね。