あんパンを作りました

朝６時に起きてあんパン作りをしました。
業務用スーパーで、あん１ｋｇ買うといつも
あんパンを作っています。

ホームベーカリーに材料を入れて
パン生地を作って、５０ｇずつ分割しました。
粒あんを２０ｇずつパン生地に包みました。

４０度で５０分発酵させて１７０度　１５分で焼きました。
温度が低かったかな。

今回は粒あんを入れました。
いつもは、こしあんの方が多いです。

かぼちゃあんぱん、
よもぎあんぱんも作りたいです。