今日は暖かい一日でした。
友達が車で自宅の庭から収穫したという甘柿をわざわざ届けてくれました。
木の上で柿が色づくと、鳥やサルに荒らされないような養生が大変そうです。
柿の木は大きいので網をかけるのは面倒なので、ビニール紐を
枝から枝へ四方八方へ張りめぐらせておくと効果があるらしいです。
そのように手間隙かけて収穫したという「甘がき」の味は格別でした。
美味しくいただきました。ご馳走様。
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今日は暖かい一日でした。
友達が車で自宅の庭から収穫したという甘柿をわざわざ届けてくれました。
木の上で柿が色づくと、鳥やサルに荒らされないような養生が大変そうです。
柿の木は大きいので網をかけるのは面倒なので、ビニール紐を
枝から枝へ四方八方へ張りめぐらせておくと効果があるらしいです。
そのように手間隙かけて収穫したという「甘がき」の味は格別でした。
美味しくいただきました。ご馳走様。
≪おけさ柿≫とは良いネーミングですね。
徳島では（あげ柿）といいます。大型の渋柿は≪ぼんぼり≫がブランド名です。ころ変われば呼び名も違うんですね。