さわやかクラブＰＣ勉強は毎週木曜日ですが
都合で今週だけ土曜日に変更しました。
なので、アシスタントをお願いしているＹさんとＳさんが不在のまま
予定していた「ｇｏｏブログ開設」が無事完了。
使い方の説明も理解して頂き休憩となりました。
お茶の時間はＫさんが「鳴門金時いも」を蒸したばかりの
熱々が卓上に山と盛られ皆で頬張りました。
すみれ会・ＰＣ勉強は全員が「ＧＯＯ ブログ」を開設しました。
ＧＯＯＩＤ取得から 開設まで順調に進み、さっそくブログ作成に入りました。
ブログタイトルは皆さん個性を発揮されアドバイスにも力が入ります。
文章を入力、画像も挿入、投稿をクリック。
ログアウトしてインターネットから書きたてホヤホヤの自分の
ブログが接続されている事を確認して拍手喝采。
お茶の時間はＹさんの奥さまがわざわざ届けてくださった
「美味しいウイロ」を頂きながら雑談。楽しい時間が過ぎました。
息子が中学校同窓生のカラオケ喫茶での月一回の例会に
昨夜出かけたところ、桑内賢二様の奥様から思いもよらない
大変美味しいプレゼントを頂戴しました。
それは奥さま手作りのロールケーキでした。
桑内様の誕生日が１０月２８日なので一日早くケーキを作り
カラオケ大会に参加した方たちにも持ち帰ってもらうべく
多めに作られたとのことです。
我が家では家族で美味しくいただきました。
みい子からは、お誕生カードを送らせていただきます。
日頃お世話になっていることを感謝しながら心をこめて作りました。
Ｙさんの車に便乗させてもらって徳島市へ。
先ずは、彼女お気に入りの“レストラン ビオス”でランチ。
徳島市佐古一番町５－２ビオスビル２階
（城西ビオスビルの２階・佐古大橋の西南）
肉・魚介類・乳製品・卵・砂糖などは一切使用せずご飯も玄米。
本日のランチは「板麩の回鍋肉」でした。
板麩を一旦揚げて醤油で味付け、食感は豚肉の炒め物といった感じ。
汁は、シイタケと昆布でだし汁を作り薄味で具たくさんを心がけているとのこと。
その他の付け合わせは
「昆布の佃煮・蒸しカブの白味噌和え・大豆煮・きんぴらごぼう・サツマイモの甘煮・たくあん」
（かぶの白味噌和えには柚子果汁を入れてさっぱりした味を出したそうです。
玄米がこんなに美味しいとは！！！改めて認識しました。
仲よし会の皆さんと一緒にランチでもとお誘いして
フランス料理のレストラン「ボンヌシャンス」へ。
（吉野川市鴨島町千恵島1778-7 ）
一流ホテルやレストランで30年培ってきたという
セェフの腕もさることながら料理を運ぶ奥さまや
従業員の暖かい気配りが感じられるお店です。
夜のディナーコースも素晴らしくリピーターが多いのも納得。
午後からのＰＣ勉強はデジカメで撮ってきた料理や外観の
写真を編集してアルバム作成を勉強用としました。
日替わりランチは900円ですが、これは1,600です。
