年末年始は何かと多忙な毎日でしたが、やっと普通の生活になりました。
娘と二人で“そごうデパート”へ出かけたついでに
「以前に何回か行って美味しかったイセエビ料理でも食べましょう」
と云うことになり 海人料理 ししくい （徳島市南沖洲）で昼食。
平日はランチもあるのですが今日はまだお正月中と云う事で
単品の注文になりましたが久しぶりのイセエビ料理で満足！！！
外観は漁師小屋・・・という感じです
室内は畳敷きでテーブルが並んでいます
イセエビの活き造り・・・お皿の上でエビが跳ねています
少々残酷ですが甘くて歯ごたえがあり何とも美味しかったです
イセエビの頭の部分は焼いてくれました
これがまた最高の味でした
イセエビ料理で大好きなのは ‘みそ汁’ です
エビの殻から出た独特の味が何とも言えません
三種盛り合わせのてんぷらも充分量がありました
車エビのお造り
これも素材が新鮮なのでしょうね！美味でした
頭の部分は焼いてくれました
口の中でのカリカリ感が何とも言えないくらいです
うわぁ～～豪華な食事ですね！
画面から伊勢エビが飛び出てきそうです！
娘さんと仲が良いのが何よりです（*^_^*）
イセエビも車エビも動いているので少々残酷と思いましたが美味しかったです