夕食 2009-09-22 | 日記 5連休ともなるとサラリーマンは時間を持て余しているようです息子と孫が親子二人で鳴門の沖へ魚釣りに早朝からお弁当持参で行きました。釣果は30センチの鯛が1匹。チヌが3匹。25センチ前後のアジが17匹。カサゴが8匹の大漁でした。魚好きの知人にも新鮮な内にと届けて喜ばれ・・・ 夕食はカサゴの煮付け・アジの刺身・酢漬け・を堪能しました。新鮮な魚は美味しいです残りのアジは3枚におろし塩を振り冷蔵庫へ。明日はこれを姿寿司にします。