![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/a2/15c611048379fab2a8674533b1210762.jpg)
近所のスーパーで、天然キハダマグロの催事を不定期で開催してくれています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/5a/7f83c67a5a4c3296c9653eae1860430b.jpg?1633311164)
一晩冷蔵庫に入れとくと、煮汁がぶるぶるに固まります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/af/ad417dc880cc43315d0c22db15e6cffa.jpg?1633311525)
これは簡単な薬膳料理として、鍋の具材を入れて人間の食事にしても美味しいですよ。
普段手に入らない、しっぽとかスジとかアラ的な部位がおきにいりです。
特に、スジはいいですねぇ😉
スジのコラーゲンが取れるので子供たちにはボケ防止にいいしね。
飼い主もコラーゲン取りたいけど、数が2パックくらいしか出ないので子供たち優先になります。
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一晩冷蔵庫に入れとくと、煮汁がぶるぶるに固まります。
その次のお気に入りは、乾燥棗(ナツメ)です。
冬瓜と一緒に冬瓜を煮て細かくしてトッピング。棗は人間が頂きます
煮汁はフードにかけます。
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これは簡単な薬膳料理として、鍋の具材を入れて人間の食事にしても美味しいですよ。
手羽先と煮て美容食として食べても良いみたいです。
残念ながら、肉が食べられないので子供たちに代わりに食べてもらっています。
身近な食品で手軽にトッピングを作ってみるのもいいかも。
乾燥なつめはこちらから↓
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