３月だからね、私も少し振り返ってみたりしようって思っていたけれど、振り返るだけではダメね。いまある奇跡に感謝も忘れず。
ってことで、振り返りの日記と、いまの日々の日記を混在させちゃう！
週末に、美味しいものを持ち寄ってホームパーティー的なおあつまり。
そして、タイミングよくその日に重なった、SENDAI COFFEE STAND のハンバーガー販売日。
全て自分たちでつくるのだーーーーっ！
という心意気。
納得のいくものを作りたいのね。
ココは、友だちがよく通っている、美味しいコーヒーを淹れてくれるお店。
普段も美味しいオヤツ（スコーンやパニーノ、キッシュなど）があるけれど、月に何度かマボロシのフードをだすのですって。
その第一弾がハンバーガー！
そしてナントそのバーガーは別のお友達とも深～い関わりがあったのだって。
block gauge BURGER
2015年5月に市内で移動販売を始めたっていうから、まだ１年も経っていないんだね。最初が移動販売だったのは、「仙台は緑や公園が多い街なのに、人がそれを利用しきれていないのではないか。コーヒーを飲みながらいつものケヤキ並木を歩くと、緑や自然をよりすてきに感じ、ゆっくりした時間を過ごせるのではないか」って思いからだそうですよ。にゃるほど。
だから、「takeout」ではなくって「To Go」って名付けたコーヒーを持って街を楽しむスタイルをオススメしているのですって。
また行きたくなるなぁ。
仙台ですけれど。
ってことで、振り返りの日記と、いまの日々の日記を混在させちゃう！
週末に、美味しいものを持ち寄ってホームパーティー的なおあつまり。
そして、タイミングよくその日に重なった、SENDAI COFFEE STAND のハンバーガー販売日。
全て自分たちでつくるのだーーーーっ！
という心意気。
納得のいくものを作りたいのね。
ココは、友だちがよく通っている、美味しいコーヒーを淹れてくれるお店。
普段も美味しいオヤツ（スコーンやパニーノ、キッシュなど）があるけれど、月に何度かマボロシのフードをだすのですって。
その第一弾がハンバーガー！
そしてナントそのバーガーは別のお友達とも深～い関わりがあったのだって。
block gauge BURGER
2015年5月に市内で移動販売を始めたっていうから、まだ１年も経っていないんだね。最初が移動販売だったのは、「仙台は緑や公園が多い街なのに、人がそれを利用しきれていないのではないか。コーヒーを飲みながらいつものケヤキ並木を歩くと、緑や自然をよりすてきに感じ、ゆっくりした時間を過ごせるのではないか」って思いからだそうですよ。にゃるほど。
だから、「takeout」ではなくって「To Go」って名付けたコーヒーを持って街を楽しむスタイルをオススメしているのですって。
また行きたくなるなぁ。
仙台ですけれど。