「おいち！」

今日聞いた感動の一言。
彩キチから発せられたものではなく、遊びにいったおうちのお子さんが、私の手作りクッキーを食べて、そう言ってくれたのだ！
しかも、目をみつめて・・・。
うぅっ（涙）うれしいよ～。

ちなみに作ったのは、きなこクッキー。
参考にしたレシピはこちら
私が作るものは、基本的に簡単が一番の条件！
そして、一応、彩キチのおやつになるものを作っているので、レシピよりお砂糖少なめにしている。（今回も１０ｇほど減らしてみた）
中身もチョコレートとかと入れたいところだが、ごまやきなこなど健康指向で。
大人が食べてもおいしいかは疑問！？

今日はそのおうちで、手作りピザトーストと和風クリームソースのペンネをごちそうになった。
ピザトーストはホームベーカリーで焼いた自家製のパンでサックサク！
ペンネも家でまねしたいくらい、おいしかった～。
作ってもらえるお食事ってホント幸せ・・・。
そして、勉強になるのです。