2/4投稿 青空レストラン 茹でたキリボシ大根のもと

これ私が食べているの。

何年も前に偶然にみつけた。

いくつかブランドの違うのが市場に出ているけど、
おいしいです、

これを私は軽く戻して
フジッコの七目大豆でひじきなどと煮たのと合わせて煮る。
鉄分の塊よ！

１５分ほど戻すと量が増えて、とても柔らかそう。
やってみます。