近くの池の周りの土手
近所の方でしょうか
手にツクシを持っているのを見かけた・・・
別の日に
そこに行ってみました
よーく探してみると
ツクシ あるある・・・
目が慣れてくると
あっちにも こっちにも・・・
ツクシを見つけると
ちょっと取ってみたくなるんです
日当たりが良くないせいか
ちょっと細身だったけど
少しだけ取ってきました
ツクシを取ってくると
やはり 《卵とじ》を作らなきゃ・・・
春ですもの・・・
近くの池の周りの土手
近所の方でしょうか
手にツクシを持っているのを見かけた・・・
別の日に
そこに行ってみました
よーく探してみると
ツクシ あるある・・・
目が慣れてくると
あっちにも こっちにも・・・
ツクシを見つけると
ちょっと取ってみたくなるんです
日当たりが良くないせいか
ちょっと細身だったけど
少しだけ取ってきました
ツクシを取ってくると
やはり 《卵とじ》を作らなきゃ・・・
春ですもの・・・
最新の画像［もっと見る］
アクセス
コメントありがとうございます。
春がそこまで来ているのに、ここのところ寒い毎日ですね。
私はつくしはいつも 卵とじです。
袴を取ってから下茹で。
水にさらして、アク抜き。
水を切り カットしてから、油で炒め
出汁を加えて味をつけて煮て 卵でとじて完成。
つくしの少しの苦味 春を感じます・・・。