畑で育ったニンニクを掘り起こす
お手伝いをしました・・・
掘り起こす前は
素人の私には
ニンニクか玉ねぎか区別がつきませんが
茎を持って抜いてみると
ニンニクが顔を出します
たくさんの元気なニンニクたち
長い茎を切り落とし
乾かすために
麻ひもで縛って吊るしました・・・
中でも
いちばん弾けそうなのが 今日のモデル
もう パンパンです・・・
畑で育ったニンニクを掘り起こす
お手伝いをしました・・・
掘り起こす前は
素人の私には
ニンニクか玉ねぎか区別がつきませんが
茎を持って抜いてみると
ニンニクが顔を出します
たくさんの元気なニンニクたち
長い茎を切り落とし
乾かすために
麻ひもで縛って吊るしました・・・
中でも
いちばん弾けそうなのが 今日のモデル
もう パンパンです・・・
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教室に出かけるとき、臭いと言われるかも
しれないけどやっぱり欠かせません。
タマネギと間違えるほど大っきいんですね。
コメントありがとうございます。
お料理にはニンニクがあると、味が引き立ちます。私はシチューやカレーに刻まないでそのまま入れたりもします。
よーく煮込むと、ジャガイモと間違いそうになります。私のお皿にゲット。
栄養もありますし…➰