味噌にこみ たから

2012年初の記事は
初詣のついでにお昼をいただきました
大須の味噌煮込みうどん屋さん「たから」さん。

元旦から大須はすごい人です
たからさんも4人待ちくらいでした。

親子煮込みに正月なんで餅を入れてもらいました。

麺は平打ちのような、幅のある麺。
つゆは、どろっとした強めのとろみが感じられ
味噌の感じも残っています。

麺が焦げ付くほどに煮たてられていて、
この焦げた所がちょっと良いです。

全体の食感はもうちょっとですが
普通に美味しい味噌煮込みって感じですね。

味噌にこみ　たから （うどん / 大須観音駅、上前津駅、矢場町駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.5