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南房総、館山市、平砂浦海岸にあるペンションマーメイドのブログです。

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2024-05-07 | 日記

平砂浦、オンショア強くぐちゃのサイズがあまりない風クローズ。
一日中雨で、濡れると溶けてしまう私は外に出れない。
あら、海入るくせにと、誰か言った?

やったぁ~!カツオぉぉぉ!!

館山には和歌山四国九州のカツオ船が入って来ますが、今年は撒き餌にするイワシが不漁で今まであまり接岸されませんでしたが、イワシが獲れ始めたとかで入港!
イワシの生餌と食料、水を補給して、伊豆諸島の大海原に出て行きます。
そんな船長達と友人が居て、もらって来ます。
ちょっと遅い初ガツオだけど、さっぱりしていて美味しい~!
私は脂の乗った落ちカツオ(戻りカツオ)より登りカツオが好き。

おろしてたら、包丁が気になりだして、一日中包丁砥ぎしてた。
その数15本。
指は真っ黒で、職人さんの手みたいだ。

さて、カツオで泡盛をちょびっと。