「麺や ハレル家」きまぐれ日記

らーめん屋のオヤジの独り言...。

『麺や ハレル家』
札幌市東区北7条東3丁目2-3

旨辛 白菜らぁ麺

2018-11-29 | メニュー
明日で11月も終わりだね・・・。

こんにちは、ハレ男くんです。

ヤバイですね。

もう暮れです

早すぎるぅ〜・・・。



冬季限定第2弾のご紹介

『旨辛 白菜らぁ麺』800円



今年の初めまで『辣肉醤麺』

ラーロージャンメンで提供していた逸品。

今回からネーミングを変更しました

白菜のピリ辛らーめんです

豚清湯スープに白菜、ニラ等を入れて

そこに台湾調味料の甘辛肉味噌の辣肉醤を加えました。

わかりやすく言いますと

台湾ラーメンのもやしを白菜にした感じかな?

白菜の甘みが加わりこれは癖になり

これまたこの時期にピッタリな逸品

ご提供は12月1日(土)から、

是非ご賞味下さい