「麺や ハレル家」きまぐれ日記

らーめん屋のオヤジの独り言...。

『麺や ハレル家』
札幌市東区北7条東3丁目2-3

麺替え

2012-10-04 | メニュー
こんにちは、ハレ男くんです。

秋風というより、寒風です。

2週間前のあのクソ暑さは何?

この急激な温度差...。

体に悪すぎる...。

そういう時は、ラーメンです

ハレル家は、この秋から季節に合わせて麺を替えてみました。

鶏白湯のザ・サッポロ麺は、一段階太くなりました。

麺を食べているという食感を重視。

before


after



つけ麺は、中太麺から平打ち麺に。

今週末くらいから替ります。

before


after


夏場の喉越しから、こちらも麺を食べているという食感に

どちらも、是非ご賞味下さい