ニガウリに続いてオクラ

畑で採れた赤いオクラ


大きなオクラ。しかも真っ赤です。
ガーコさんの収穫その５です。

緑の葉っぱの中になっている赤いオクラは見事かわいいですが、
細かく切って熱湯を掛けると、鮮やかな緑色に変わります。

それに削りたての鰹節をかけていただきますと、それは美味しいのです。

粘りがあり夏バテを吹き飛ばしてくれるので、夏には欠かせない食べ物の一つです。

通勤途中の風景

清泉小学校の行程の見事なニガウリ


黄色く色づいているニガウリが三つ。二人のおばあさんが立ち止って見上げていました。

三階建ての校舎いっぱいに伸びたニガウリは、いかにも涼しげです。