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2人に戻った食卓

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鶏ごぼうの炊き込みご飯

2023-11-09 11:19:51 | 日記
冷凍室の整理をしていたら、細かく切った鶏もも肉が出てきたので、炊き込みご飯を炊くことに

いつもは具材が1つ2つ足りなくても代用品でやり過ごすのだけど、ごぼうはどうしても入れたくてわざわざ買いに行く


◯炊き込みご飯
鶏もも肉・ごぼう・人参・平茸・松山あげを具材にして、白だしと昆布茶でご飯を炊く

鶏ごぼうの炊き込みご飯はやっぱり好きだ
炊き上がるまでの香りも良いし

◯焼き厚揚げ
生姜を切らしていたのでワサビ醤油で

◯レトルトのトムヤムスープ

と残っていたゴーヤといんげん