あんかけ豆腐 2023-08-25 12:31:00 | 日記 ◯あんかけ豆腐水・白だし・豚ひき肉・平茸・玉ねぎ・人参・針生姜をお鍋に入れて火にかける具材に火が通ったら豆腐を入れて火を止めて、豆腐を温める食べる直前に豆腐だけを取り出した後、水溶き片栗粉でとろみをつけ、豆腐にかけて大葉の千切りをのせる◯さつまいものサラダ皮を剝いたさつまいもをレンジで加熱して潰す 塩揉みしたきゅうり・チョリソー・和風ドレッシング・牛乳を混ぜる◯縞ほっけのみりん干しいつも通りトースターで焼く
