週末に2人でゆっくり呑むためのメニュー
作り過ぎたのでめっちゃ残ったけど…
◯手羽先
手羽先に塩・ニンニク・昆布茶で下味を付けておく
小麦粉と片栗粉を付けて油で揚げる
◯イングリッシュマフィンサンド
ハムとチーズを挟んでレンジで加熱したものと卵サラダをのせたもの
◯トマトのお浸し
湯剥きして切ったトマトに白だしを混ぜる
プランターで育てた絹さやをトッピング
◯新玉ねぎ
器に入れてレンジで加熱して鰹節と醤油をかける
◯キャベツの浅漬け
キャベツにいりゴマ・塩昆布・鷹の爪・ゴマ油を混ぜてしばらく置く
◯冷凍枝豆
・前日のお雑煮の具に細かく切った餅を混ぜてネギをのせてレンジで加熱したもの
・前々日の人参の炒め物