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2人に戻った食卓

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切り干し大根

2022-09-21 07:50:31 | 日記
◯切り干し大根の煮物

母の友人手作りの切り干し大根を水で戻す

細く切ったひら天と水を絞った大根を薄めた白だしで煮る


◯きゅうりのサラダ

塩揉みしたきゅうり・キャベツの千切り・解したカニかまをマヨネーズ・砂糖・塩・牛乳・辛子で和える


◯マフィン

半分に割いて焼いたマフィンにハムとチーズを挟む


◯チキンカツ

冷凍チキンカツを揚げる


夫が仕事帰りにお酒を買って来てくれたので、予定していたメニューを少し変更!