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2人に戻った食卓

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オイスターソース炒め

2022-09-01 15:18:53 | 日記
◯オイスターソース炒め

久々に蒸し器を出したから、野菜と豚肉を蒸すつもりだったけど時間がかかりそうなので炒めるに変更


蒸すつもりで人参と玉ねぎを厚切りしていたので先にレンジで加熱する

フライパンで豚肉を炒め、火が通ったらキャベツ、ピーマン、しめじを入れて炒める

人参と玉ねぎを加えて塩、胡椒、オイスターソース、ゴマ油で味付けする

多めの胡椒が合う




◯出来合いの野沢菜お焼きを蒸す


◯出来合いのイカしゅうまいを蒸す


◯きゅうりの浅漬け

乱切りしたきゅうりを塩、チューブのニンニク、味の素、オリーブオイルで漬ける