鮎の塩焼き 2022-07-23 08:13:48 | 日記 ◯鮎の塩焼き買ってきた鮎をさっと洗い塩を振って少し置く水分を拭き取ったあとヒレに化粧塩をするくっつかないアルミホイルにのせてオーブントースターで焼く茗荷谷の葉の上に盛り付け◯冷奴◯桃今日のは白桃ではなく、皮が赤くて身がしっかりしてるもの生産者さん品種名を教えてくれたけど、忘れた…😅あとは残っていた・鶏レバー煮・大根の煮物・きゅうりの浅漬け
