週末呑みのお供たち

◯豚しょうが焼き

豚こまを炒める。

火が通ったら、醤油、みりん、おろした生姜を入れて更に炒める。

スライスした玉ねぎを加えて、玉ねぎがしんなりするまで加熱する。

◯レタスのナムル

レタスの外葉を適当な大きさに切って、フライパンで炒める。

しんなりしたら塩、味の素、ゴマ油といりゴマを混ぜる。

◯ししゃも甘酢

オスのししゃも。

片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。

砂糖を混ぜたポン酢に浸ける。

◯パンに生ハム

ディップを塗ったパンに生ハムとバジルを載せる。

◯エリンギの天ぷら