真夏の３連休
第一弾
珍しく（？）私 (^_-)-☆
なーみん と同様お菓子大好きな お友達
とふたりで『KOBE BAL THANKS MARKET』
真夏の美味しいボンボンショコラを期待しながら、JHOICE さんの店先へ
残念ながら思惑通りとは行かなかったものの
違った趣のショコラスイーツが待っていてくれました。
“Verrine Chocolat Mangue”こちらのスイーツの構成は。。。
生姜のショコラムース
マンゴーライム
レモン＋レモングラス＋タラゴンと
白ワインのシトラスジュレ
「タラゴンって？」
とお聞きしておきながら、ショコラムースのカカオの香りと
やわらかく上品な甘みに弾ける
生姜のインパクト
なのに後味に響かない潔さ。
マンゴーと白ワインのシトラスジュレの
マリアージュもとっても良くて
美味じゃぁ～～～っ と、タラゴンを探るのを忘れてしまった。。。
いただいている空間は、
賑わい会場とは別世界のように
しっとりと静かな空間に感じたのよね。
丈池 武志 (Takeshi Joike) さんに
感想を聞いていただき、
オススメの
CACAO SPREAD
（cashewnuts＆Lemon）もGET
大満足の 私 (^_-)-☆
なーみん。
チャレンジした
スペシャルな巨大ガチャマシーンでは、
LIMA COFFEE さんのドリップコーヒー
が当たり、コーヒーの世界もすでにお友達なのよね。
KOBE BAL THANKS MARKET
楽しかったな。
ありがとうございました。
この楽しい余韻を抱きながら、
第二弾へつづく わん
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